SPS – Smart Polyphenol Manufacturing Supervisor

L’obiettivo primario di questo progetto di ricerca al quale Poli4Life ha partecipato con la IDEA 75 S.r.l. è stata la sperimentazione di SPS – Smart Polyphenol Manufacturing Supervisor – su un impianto di estrazione polifenolica. SPS è una combinazione di tecnologie CPS e IoT per raggiungere la produzione senza difetti e l’efficienza energetica. Consiste in un sistema avanzato per la previsione e la valutazione della qualità del prodotto che monitora il processo di produzione, rileva deviazioni e difetti di qualità e reagisce con regolando automaticamente alcune impostazioni dei macchinari, fornendo supporto decisionale all’operatore umano in linea. SPS è stato integrato, calibrato e valutato da Idea75 e Poli4Life su una specifica linea di produzione di estratto polifenolico. La concentrazione dei polifenoli è fortemente influenzata dalle materie prime (tipologia e qualità) e dalle variabili ambientali durante tutto il processo di trasformazione. Inoltre, la linea di produzione può essere riorganizzata in base alle esigenze del prodotto finale, ad es. è possibile bypassare un sottoprocesso o attivare macchinari in funzione dell’integrazione di additivi specifici. SPS è una soluzione CPS avanzata con funzionalità IoT estese aggiunte da algoritmi innovativi per raggiungere due obiettivi competitivi: mantenere la concentrazione polifenolica del prodotto finale sempre entro limiti rigorosi (produzione a zero difetti) con consumi energetici minimi (efficienza energetica).

Supporto Finanziario Ricevuto: 64.922,51 €

Inizio Progetto: 01/05/2017

Fine Progetto: 31/07/2018

Tipo di Bando: HORIZON 2020 – FOF 2014-2015 – EUROPEAN COMMISSION

Partner:

Politecnico di Milano (Coordinator)
Idea 75 Srl (Third Party)
Poli4life S.r.l. (Third Party)